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食を通してなんでもない日常を、自分ごととして再発見する 雑誌『大人ごはん』vol.4が届きました。
第一特集は「いろんな状況で食べる」。他人のご飯を知ることで、自分と違う暮らしがすぐ隣にあることを想像してみます。
第二特集は「一緒に食べるということ」。新型コロナウィルスの流行で、日常の<食べる>シーンが大きく変わったことについて、人々はどのように感じたのかを深掘りしています。
巻頭インタビューでは、黒澤清監督が「ごはん」について語っています。
<主な内容>
◎第一特集
いろんな状況で食べる
協力_伊藤亜紗
取材した人_大隅健司、鄭 堅桓、加藤秀幸
◎第二特集
アンケートとエッセイで考える一緒に食べるということ
特別エッセイ
きなこ、小桧山聡子(山フーズ)、野口啓示
◎グラビア&インタビュー
映画ライター・月永理絵による黒沢清監督のごはん
◎とるに足らないもの・こと日記
早川桃代
◎特別インタビュー
今井真実さんは、どうしてわたしたちの「しんどさ」がわかるんですか?
◎リレーエッセイ
「誰と食べるか?それがモンダイだ」
村井理子(翻訳家・作家)
◎つるの漫画コーナー
鶴谷香央理(『メタモルフォーゼの縁側』作者)
◎まんぷくとまんぞくの間
半井志央
◎世界の食材
門内ユキエ(版画・文)
◎手抜きご飯の嗜み
時岡孝行
◎本当に愛着あるモノと暮らし
飯田昭雄
A5サイズ / 112p / 無線綴じ
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