異国の食文化を22冊の本と雑誌で辿るブックエッセイ集ーーー主に「食」に纏わるエッセイを書かれている木村衣有子さんの最新刊『ピロシキビリヤニ』が入荷です。 まだ行ったことのない国の「食」を想像するだけでわくわく、お腹が空いてくる一冊です。 ＜目次＞ ピロシキと私 汁物、羊肉、スメタナ『ロシア文学の食卓』『犬が星見た ロシア旅行』『亡命ロシア料理』 『ロシアのチョコレート包み紙』ロシアケーキの話　 館山中村屋耽読！『インドカレー伝』 ビリヤニと私 『インドカレー伝』 『フィッシュ・アンド・チップスの歴史』カレーはスプーン ライスカレーとルウの時代 『日本のインド・ネパール料理店』 文庫判 / 72ページ / 無線綴じ