伝説的なキュレーター、評論家、「写真史の父」、そして伝説的なシェフとしても知られるボーモント・ニューホールによる記事と料理の贅沢なレシピ集『Beaumont's Kitchen』が古本入荷。 1956年から1969年までニューヨーク州ロチェスターの新聞に掲載されたブライトン・ピッツフォード・ポスト紙のニューホールの週刊コラム「Epicure Corner」や、アダムス、ウェストン、カルティエ・ブレッソンなど、20世紀の写真界の著名人を含む「ニューホール・サークル」の写真が多数掲載された一冊です。 ＊古本。2009年初版。本文書き込み、開き癖、折れ、ヤケなし。角に僅かにイタミあり。ビニールカバー上部に一箇イタミあり。 263mm×195mm / 172p / ハードカバー/ 英語