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大人ごはん vol.5

1,320円

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食を通してなんでもない日常を、自分ごととして再発見する 雑誌『大人ごはん』vol.5。 本号のテーマは「料理がしんどい」。料理がどんなに好きだとしても誰もが感じたことがあるのではないでしょうかーーー。 働きながら子育てをする女性たちの座談会「私たちの現実(と理想)」のほか、スープ作家・有賀薫さんや、地域で福祉施設を運営する時田良枝さんが登場。 絲山秋子さんによる巻頭エッセイ、柚木麻子さんへのインタビューなど盛り沢山の一冊です〇 【CONTENTS】 〇巻頭エッセイ:「無性に食べたくなる」絲山秋子 <特集:料理がしんどい> 〇「私たちの現実(と理想)」 〇「料理はもっと自由であっていい」有賀薫インタビュー 〇「『つらい』と口に出すのがスタートだと思う」時田良枝 <特別企画:「ふるえる書庫」に行ってみた> 〇グラビア&特別インタビュー:「悪役の解像度を上げるためにラーメンを作ります」柚木麻子 〇つるの漫画コーナー 鶴谷香央理 〇(新)ぐんぞくあくじゅう相談所 石田智絵 〇世界の食材 「唐辛子の魅力に夢中」 〇手抜きご飯の嗜み 時岡孝行 〇座談会「つくるって何だろう?」:伊藤雄馬、狩野俊、村上慧 〇とるに足らないもの・こと日記 早川桃代 〇まんぷくとまんぞくの間 半井志央 〇本当に愛着あるモノと暮らし 飯田昭雄 A5サイズ / 96p / 無線綴じ バックナンバーはこちら https://stores.jp/search?q=大人ごはん&store=sunnyboybooks

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