NEUTRAL COLORS第4号でオリジナル和紙を製作した〈ワラビーランド〉の料理&生き方担当の「しげこさん」による“Miso Zine”『しげこのみそ』。 彼女がつくる味噌と味噌を使った家庭料理は、普通を超えて何とも形容しがたい美味さ。味噌づくりの手順やしげこさんのごはんレシピ、しげこさんが時空を旅する不思議なエッセイと盛りだくさんの内容です。 味噌のような佇まいの味わい深い一冊をお楽しみください◯ ＊100部限定。 ＊表紙は千田崇統さんの手漉き和紙を使用。 ＊誌面は表裏どちらからでも読める装丁 222mm×120mm / 46p / 糸綴じ / リソグラフ印刷 NEUTRAL COLORS 刊