京都のコーヒー焙煎家・中村佳太さんが、焙煎所での経験を出発点に、コーヒーとジェンダー、広告や資本主義、そしてコーヒー業界のこれからについて考えた一冊。 コーヒーを飲むこと、淹れること、つくること。その身近な営みのなかにも、「男らしさ」や「女らしさ」は入り込んでいるのかもしれません。 四六判/ 208p / 無線綴じ 発行：サッフォー