人気小説家や食エッセイの第一人者、ノンフィクションライターなど様々な分野で活躍する16名の表現者による「料理と生活」をテーマにした書き下ろしエッセイ集。 「人の数だけ料理は存在し、そこには人の数だけ「料理観」も存在する。その多様な在り方こそが、料理の面白さ、豊かさにつながっているように思えてならない。」（まえがきより） （執筆） 平松洋子／円城塔／スズキナオ／春日武彦／大平一枝／白央篤司／牧野伊三夫／阿古真理／絶対に終電を逃さない女／辻本力／オカヤイヅミ／島崎森哉／宮崎智之／松永良平／ツレヅレハナコ／滝口悠生 四六判 / 160p / ソフトカバー